國立海洋大學開設磨課師(MOOCs)線上課程「高齡食品」，即日起開放線上報名，鼓勵師生踴躍報名修課。

 說    明：     

一、課程大綱：本課程針對高齡族群的生理及營養需求設計，並介紹國內外飲食質地分級標準，學習食品加工技術及市場現況，透過實務性強的高齡食品DIY單元，學員將能規劃並製作符合高齡者健康需求的餐食。

二、課程資訊：

• 授課教師：國立臺灣海洋大學食品科學系張君如教師
• 開課期間：114年2月19日至4月14日
• 課程全程免費，不限修課對象。
•  課程網址： https://pse.is/GFood25

三、聯繫窗口：

(一) 國立海洋大學 教務處教學中心謝小姐：電話02-24622192分機1094、電子信箱herjuan@mail.ntou.edu.tw。

(二) 國立海洋大學 教務處教學中心陳先生：電話02-24622192分機1099、電子信箱ed1231@mail.ntou.edu.tw。