全齡餐飲跨域創新、思考及行銷應用
全齡餐飲跨域創新、思考及行銷應用
學分數：2學分(微學程應用課程)
開課老師：中山醫學大學微生物及免疫學科 張元衍教授
上課地點：中山醫學大學正心樓
報名連結：https://forms.gle/M198cTn1PD3apegu9
| 授課進度 | ||||
| 上課時間 | 講題 | 時數 | 授課老師 (請註明任職單位及職稱) |
上課地點 |
| 7/6 08:10-11:40 |
全齡化社會的挑戰與機遇 | 2 | 張元衍教授 中山醫學大學微生物及免疫學科 |
正心樓 0311 |
| 商業模式創業實戰 | 2 | 陳翰紳教授 中山醫學大學健產系 |
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| 7/6 13:30-17:00 |
實戰演練與案例分析 | 2 | 梁家興執行總監 伽瑪星球有限公司 |
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| 案例分析 | 2 | |||
| 7/7 08:10-11:40 |
全齡者的營養需求 | 2 | 劉宜洵營養師 日食一善生技股份有限公司 |
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| 全齡友善食品的開發關鍵 | 2 | |||
| 7/7 13:30-17:00 |
用戶體驗與產品創新 | 2 | 周鴻仁 董事 味丹生物科技股份有限公司 |
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| 跨域合作模式 | 2 | |||
| 7/8 08:10-11:40 |
市場擴展策略 | 2 | 林謙 新創輔導管理師 英普整合行銷府份有限公司 |
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| 商業模式設計 | 2 | |||
| 7/8 13:30-17:00 |
數位行銷與推廣 | 2 | 翟家甫主任 清水高中 |
正心樓 0628 |
| 創新應用技術 | 2 | |||
| 7/9 08:10-11:40 |
銀髮食品的銷售通路 | 2 | 黃聰憲 董事長 汪洋生技事業有限公司 |
正心樓 0311 |
| 創新機會與挑戰 | 2 | |||
| 7/9 13:30-17:00 |
設計思考與創新方法 | 2 |
簡育柔襄理 |
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| 品牌定位與行銷策略 | 2 | |||
| 7/10 08:10-11:40 |
課堂競賽-總結與未來展望 | 4 | 張士昱院長、張元衍教授、陳翰紳教授 中山醫學大學健康管理學院、微生物及免疫學科、健產系 |
實一 |