全齡營養產業推動與國際鏈結發展
學分數：2學分 (微學程基礎課程)
開課老師：中山醫學大學營養系 陳璟賢教授
上課地點：中山醫學大學正心樓0311
報名連結：https://forms.gle/PN9M7y5suA7XnoZX9
| 上課時間 | 講題 | 時數 | 授課教師 | 陪觀課老師 | 上課地點 |
| 7/13 8:10-11:40 |
全齡營養與台灣營養政策 | 3 | 林璧鳳 教授 國立臺灣大學生化科技學系 |
游孟勳 |
正心樓 0311 |
| 社區營養推廣中心推動策略I | 1 | 黃惠芳 營養督導 高雄市政府衛生局社區營養推廣中心 |
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| 7/13 13:30-17:00 |
社區營養推廣中心推動策略II | 2 | 黃惠芳 營養督導 高雄市政府衛生局社區營養推廣中心 |
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| 台灣地區食品營養成分資料庫建置I | 2 | 葉伶宜 技師 財團法人食品工業發展研究所 |
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| 7/14 8:10-11:40 |
台灣地區食品營養成分資料庫建置II | 1 | 葉伶宜 技師 財團法人食品工業發展研究所 |
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| 食物過敏遺傳研究分享 | 3 | 蔡慧如 研究員 財團法人國家衛生研究院群體健康科學研究所 |
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| 7/14 13:30-17:00 |
國際營養產業市場趨勢 | 3 | 林佾德 處長 美商賀寶芙股份有限公司台灣分公司 |
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| 生命早期營養、精準營養與未來I | 1 | 羅翊禎教授兼所長 國立台灣大學食品科技研究所 |
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| 7/15 08:0-11:40 |
生命早期營養、精準營養與未來II | 2 | 羅翊禎教授兼所長 國立台灣大學食品科技研究所 |
王蒔敏 助理教授 |
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| 全球零售通路的食安挑戰I | 2 | 鄭欣怡 副處長 好市多股份有限公司採購部 |
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| 7/15 13:30-17:00 |
全球零售通路的食安挑戰II | 1 | 鄭欣怡 副處長 好市多股份有限公司採購部 |
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| 台灣食品標示制度與國際接軌 | 3 | 許朝凱 組長 衛生福利部食品藥物管理署食品組 |
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| 7/16 08:10-11:40 |
食品品質控制與國際供應鏈管理 | 3 | 朱振隆 處長 佳格食品股份有限公司品保處 |
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| 從First 1000 Days到健康老化:全齡營養科學與產品創新 | 1 |
蔡宜欣 營養與行銷襄理 |
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| 7/16 13:30-17:00 |
從First 1000 Days到健康老化:全齡營養科學與產品創新 | 2 | 蔡宜欣 營養與行銷襄理 台灣雀巢股份有限公司 |
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| 食品營養產業之國際合作與品牌行銷 | 2 | 童儀展 食力創辦人暨總編輯 厚策思維有限公司 |
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| 7/17 08:10-11:40 |
食品營養產業之國際合作與品牌行銷 | 1 | 童儀展 食力創辦人暨總編輯 厚策思維有限公司 |
游孟勳 助理教授 |
實一 |
| 未來食物與永續農業科技 | 1 | 林裕彬 特聘教授兼院長 國立臺灣大學生物環境系統工程學系 |
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| 未來食物與永續農業科技 | 2 | 陳璟賢教授 |