AI與基因導向之高齡精準營養產業
學分數：2學分 (微學程基礎課程)
開課老師：中山醫學大學營養系 陳璟賢教授
上課地點：中山醫學大學正心樓
報名連結：https://forms.gle/TKAkpy32g22zP4Yi9
| 授課進度 | ||||||
| 上課時間 | 講題 | 時數 |
上課 |
授課老師 (請註明任職單位及職稱) |
營養師 積分 |
長照人員積分 |
| 6/23 10:00-17:00 |
台灣高齡社會現況與營養需求分析 | 2 | 正心樓0837 | 廖誼青兼任助理教授/中山醫學大學營養系 | √ | √ |
| 高齡精準營養的應用：概念與現況 | 2 | |||||
| 高齡吞嚥障礙的營養評估與干預實務 | 2 | 陳盈汝營養師/中山醫學大學附設醫院營養科 | √ | √ | ||
| 6/24 08:00-17:00 |
高齡營養產業技術創新與智財佈局 | 2 | 梁大慶董事長/勤健生醫 | |||
| AI驅動的基因營養檢測與飲食建議 | 2 | |||||
| AI在複合健康威脅檢測與基因分析的應用 | 2 | |||||
| 乾眼保健與高齡營養素的AI應用 | 2 | 研11視光 臨床實驗室 |
陳伯易教授/中山醫學大學視光系 | |||
| 6/25 10:00-17:00 |
高齡精準營養保健品選擇與功效評估 | 2 | 正心樓0837 | 蔣以平研發副總/浩珵妝品科技有限公司 | ||
| 高齡慢性疾病基因檢測技術與精準營養介入策略 | 2 | |||||
| 代謝基因交互作用與高齡健康 AI 管理策略 | 2 | |||||
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6/26 |
高齡營養補充食品市場趨勢與個性化應用：魚油、益生菌及新興成分 | 2 | 吳嘉峯總經理 /博士居生物醫學股份有限公司 | |||
| AI 輔助高齡營養補充食品開發與疾病預防策略 | 2 | |||||
| 高齡肝臟健康管理與 AI 精準營養對策 | 2 | |||||
| 課程總結 | 2 | 陳璟賢教授/中山醫學大學營養系 | ||||
| 6/27 08:00-17:00 |
高齡營養餐食開發策略 | 2 | 莊奇謀 總經理/詠意企業 | |||
| 高齡特殊營養補充食品的研發與應用 | 2 | |||||
| AI時代的高齡營養產業發展與未來趨勢 | 2 | |||||
| 產業實務：高齡精準營養市場與案例分析 | 2 | |||||