面對人口老化挑戰，社會福祉需求增加，精準健康產業帶來了龐大的市場機遇。

培育跨領域專業人才，促進高齡人口健康、提供創新食品解決方案，以迎合未來高齡市場的需求。

強化健康照護體系相關能力，培育專業知識和跨學科技能，應對食品創新和健康福祉挑戰，提供學生全面培訓和發展機會。

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