高齡餐飲跨域創新、思考及行銷應用
學分數：2學分
開課老師：張元衍 教授、陳翰紳教授
上課地點：中山醫學大學正心樓
| 授課進度表 | ||||
| 上課時間 | 講題 | 時數 | 上課地點 | 授課老師 (請註明任職單位及職稱) |
| 7/29 08:10-17:00 |
創業啟程-創意高齡營養開發團隊打造與凝聚 | 2 | 正心樓0627 | 伽瑪星球有限公司 梁家興 執行總監 |
| 設計思考、用戶體驗與產品創新策略的方向 | 2 | 工業技術研究院 張銘倫業務副總監 | ||
| 3D模擬系統創業實戰 | 2 | 伽瑪星球有限公司 梁家興 執行總監 | ||
| 3D模擬系統創業實戰 | 2 | 伽瑪星球有限公司 梁家興 執行總監 | ||
| 7/30 08:10-17:00 |
利用motoBlockly 積木程式輕鬆玩IoT 物聯網 | 2 | 正心樓0627 | 慧手科技有限公司 林聖修 經理 |
| 物聯網-Google試算表應用 | 2 | 慧手科技有限公司 林聖修 經理 | ||
| MQTT-遠端遙控與互動篇 | 2 | 慧手科技有限公司 徐瑞茂 經理 | ||
| 雲端點餐&打卡系統 | 2 | 慧手科技有限公司 徐瑞茂 經理 | ||
| 7/31 08:10-17:00 |
利用power BI大數據分析食物種類對吞嚥困難病患的影響 | 2 | 正心樓0627 | 永億資訊公司 林維展 總經理 |
| 利用AI軟體AZURE評估健康食品對高齡者狀態的影響 | 2 | |||
| 運用決策樹模式預測急診病人發生院內心臟停止(IHCA) | 2 | 中山醫學大學醫學資訊學系 陳碩聰 助理教授 | ||
| 保健原料進軍國際之路 | 2 | 綠茵生技股份有限公司 陳彥任協理 | ||
| 8/1 08:10-17:00 |
互動式物聯網設備運用於失智症預測數據分析 | 2 | 正心樓0627 | 點睛科技公司 林翠娥 總經理 |
| 互動式物聯網設備運用於失智症預測數據分析 | 2 | |||
| 遠距智慧健康照護的科技應用 | 2 | 裕軒科技公司 陳奕亘 執行長 | ||
| 遠距智慧健康照護的科技應用 | 2 | |||
| 8/2 08:10-11:40 |
現代科技對於高齡者照護的實務應用 | 4 | 實驗大樓1樓 | 中山醫學大學醫學資訊學系 陳碩聰 助理教授 |